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当心“弹衣炮弹”致病
发布日期 : 2018-06-27 15:15:44 文章来源 : 潮州日报

黑龙江时时彩开奖号 www.ax0m7.cn   陈锦荣  

  今年4月,笔者到北欧4国旅游,得知那里城市没有牙科诊所,我好些奇怪,一经了解,乃是因为那里的国人对儿童吃糖有限制,儿童的蛀牙发病率少,成年人也因为少食糖多食坚果而少生牙病。于是,这种限制糖的摄入就可以减少牙病的发生,已成为世界性的共识。

  然而,食太多的糖不仅与牙病有关,而且还会形成一种令人越食越爱食的“弹衣炮弹”,对人体造成一系列疾病,甚至还会致命。2006年,世界卫生组织调查过23个国家的死亡原因,就得出一个令人惊讶的结论:“嗜糖之害,甚于吸烟”?;沟贸隽恕俺て谑雀咛堑娜?,他们平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年”的结论,由此可见过度吃糖之危害有多大。

  糖作为人体必需的营养素之一,本来是人体能量的主要“燃料”,低血糖是一种因糖缺乏的眩晕病,过低会致命,但人体不需要高糖,更不需要由于“糖瘾”而遭遇“糖衣炮弹”?!吨泄用裆攀持改希?016)》提出:“每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内”(其中的糖包括直接的糖与隐形的糖)。然而,如今的有些人对于糖简直是“嗜糖如命”,已接近每天53.7克。

  由于摄入了高糖,使“糖衣炮弹”屡屡伤人致病,常见如下:

  诱发高血压与心血管疾病

  高糖饮食与高盐饮食、高脂肪饮食俗称“三高饮食”,一样会诱发高血压,其病理是由于高糖会作用于丘脑下部,引起心率加快、血压升高。

  高糖饮食还由于容易造成血管粥样硬化,增加血液的粘稠度,导致血管斑块形成,可以堵塞血管,促进心梗与脑梗的形成。

  出现肥胖病和身不高

  大多数肥胖者都是“肥从口入”,不仅吃得多,而且特别喜欢吃高糖与高脂肪食物,同样,高糖食物容易导致肥胖病的发生。那是由于糖进入人体后,一部份在胰岛素的作用下分解,补充人体所需要的能量,另一部份也是在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用,但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖只会转化成脂肪储存到体内,久而久之就会引起肥胖。经常吃高糖的孩子只会肥胖而不会增高,那是由于过量的糖分摄入会刺激胰岛素大量分泌,从而抑制脑垂体分泌生长激素,因此多吃高糖的孩子自然不高。

  发生糖尿病

  一般来说,吃糖不会直接导致糖尿病,但高糖饮食可以出现短时性的血糖增高,加重胰岛素的负担,导致胰岛素相对不足或胰岛素对抗,甚至会导致胰岛素的衰竭,大大增加了患糖尿病的风险。

  易患胆结石

  糖的摄入量过多会加快胆固醇积累,造成胆汁中的胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调,而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石,此外,由于吃糖而引起的肥胖,也会诱发胆固醇的增加,促进胆结石的发生。

  易得阴道炎并加重皮肤炎症

  当女性摄入过多的糖,就会出现“糖尿”,从尿道排糖,由于糖的酸性,容易引起阴道内的菌群失调,造成阴道内的念珠菌大量滋生,在外阴、阴道口、尿道口周围生长、繁殖,导致念珠菌性阴道炎。

  此外,患有皮肤病,尤其是化脓性皮肤病者,不能吃高糖,否则会增加皮肤病灶的炎症化脓。

  易患骨质疏松

  进食大量的糖和碳水化合物,会消耗体内大量的钙、镁、钠等。由于体内的钙不足会令肌肉硬化和张力减弱,导致调节血压的机制紊乱,大量的钙被中和,又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。

  引发痛风病

  人们知道,进食大量的嘌呤类食物如鱼虾豆类容易发生痛风病,殊不知,摄入过量的糖也会导致人体内源性尿酸形成,而尿酸的过高,就很容易引发痛风。

  皮肤易出现皱纹与长痘痘

  不少爱美的女子喜欢吃甜食,但却因此而容易出现令人讨厌的皮肤皱纹与长痘痘。那是为什么呢?因为,过多的糖与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱了胶原蛋白对皮肤的修复与再生功能,导致皮肤过早出现皱纹与松弛。

  而由于甜食里有大量的白糖、黄油等,会被肌体转化为脂肪存储起来,导致分泌更多的皮脂,堵塞皮囊也加重痤疮的发生。

  易发生龋齿与牙病

  多食糖而导致龋齿是人人皆懂的现象,也是少年儿童常见的牙痛病因,因为糖在口腔牙缝的伪留,会导致菌群的繁殖加快,从而出现了龌齿的发生,成年人还容易出现牙周病与牙髓炎,加速脱牙。

  易发生厌食而营养不良

  不少儿童由于多食甜品而影响食欲,那是由于过食甜品会影响食欲,造成营养不均衡,体内的蛋白质、维生素与矿物质缺乏,因而出现营养不良。这是在日常生活中常见的现象。

  助长近视发生

  为何如今的学生近视这么多,除了不注意眼的卫生(如看手机或用眼过度导致眼疲劳)外,就是由于甜食吃得太多,因为甜食在人体内代谢时,需要大量的维生素B1的帮助,并要降低体内钙的含量。由于进食甜食消耗过多的维生素B1,而B1对视神经有养护作用,其缺乏会影响视神经的状态,而钙是眼部组织的“?;て鳌?。经常进食甜食,眼睛不仅容易疲劳,还会助长近视。

  影响智力与情绪

  有科学家证实,长期高果糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆力下降;而且,由于体内积累过多的乳酸,还会影响神经系统,导致精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气,被称为“甜食综合征”。严重的,还会出现抑郁症。

  为了防止“糖衣炮弹”伤人,应该减少进食糖品,包括隐性甜品。

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